Con l’avvicinarsi della stagione autunnale delle maratone, la preparazione dei runner entra nella fase più intensa e anche la nutrizione assume un ruolo sempre più centrale. Proprio per approfondire gli aspetti legati all’alimentazione, all’integrazione e alla gestione dello sforzo prolungato, Equipe Enervit propone un nuovo webinar dal titolo “La Maratona: Nutrizione e Integrazione”, in programma mercoledì 30 settembre 2026, dalle 20:30 alle 21:45.
L’incontro nasce con l’obiettivo di fornire indicazioni e strumenti utili sia ai professionisti della nutrizione e della performance sportiva sia ai runner che vogliono comprendere meglio come costruire una strategia nutrizionale efficace per affrontare i 42 chilometri.
Dalla preparazione al recupero: una strategia a 360 gradi
La maratona non si prepara soltanto attraverso chilometri, ripetute e lunghi. La gestione della disponibilità energetica, dell’idratazione e dell’integrazione può infatti accompagnare l’atleta durante tutte le fasi che precedono e seguono la gara.
A sviluppare questi temi sarà Luca Mondazzi, Medico Chirurgo specialista in Scienza dell’Alimentazione e Gastroenterologia, responsabile del Servizio Nutrizione Sport Service Mapei e membro dell’Equipe Enervit. Il suo intervento, intitolato “Nutrizione e integrazione prima, durante e dopo una Maratona”, analizzerà le strategie da adottare nelle diverse fasi della preparazione e della competizione, con l’obiettivo di supportare la prestazione e favorire un recupero efficace.
Infiammazione ed endurance: il ruolo della nutrizione
Un secondo tema centrale del webinar sarà quello dell’infiammazione associata alle attività di endurance. A occuparsene sarà Stefano Righetti, Medico Chirurgo e cardiologo presso l’Ospedale S. Gerardo di Monza, medico della Federazione Italiana di Atletica Leggera e della Nazionale Juniores di Sci di Fondo, oltre che membro dell’Equipe Enervit.
Nel suo intervento, “Nutrizione e integrazione per una Maratona: gestione dell’infiammazione”, verranno approfondite le conoscenze oggi disponibili sul rapporto tra alimentazione, integrazione e risposta dell’organismo agli sforzi prolungati.
Tra gli argomenti affrontati ci sarà il possibile ruolo degli omega-3 EPA e DHA e delle strategie nutrizionali basate su miscele di carboidrati con rapporto glucosio:fruttosio 2:1, nel contesto della gestione delle risposte fisiologiche associate alle discipline di endurance.
Caffeina, tart cherry e gestione dell’energia
Durante il webinar ci sarà spazio anche per alcuni degli strumenti di integrazione maggiormente discussi nella preparazione e nella gestione della maratona. In particolare, verranno approfonditi caffeina e tart cherry, insieme agli aspetti legati alla disponibilità energetica e all’idratazione.
L’obiettivo sarà inserire questi elementi all’interno di una strategia complessiva, evitando di considerare l’integrazione come un elemento isolato rispetto alla pianificazione nutrizionale dell’atleta.
Stefano Baldini introduce e modera l’incontro
A introdurre e moderare il webinar sarà Stefano Baldini, uno dei protagonisti della maratona italiana. Campione olimpico ad Atene 2004 e due volte campione europeo, Baldini è oggi allenatore di atletica leggera e maratona, oltre a essere Ambassador Enervit e commentatore tecnico di Sky Sport per l’atletica.
La sua esperienza nel mondo della maratona accompagnerà gli interventi dei due specialisti, creando un confronto tra esperienza sul campo, preparazione atletica e conoscenze scientifiche legate alla nutrizione sportiva.
Webinar gratuito e disponibile in tre lingue
L’appuntamento è fissato per mercoledì 30 settembre 2026, dalle ore 20:30 alle 21:45, e sarà disponibile gratuitamente. Il webinar sarà proposto in italiano, inglese e spagnolo.
L’incontro rappresenta un’occasione di aggiornamento per chi lavora nel settore della nutrizione e della performance sportiva, ma anche un momento di approfondimento per i runner che stanno preparando una maratona e vogliono conoscere meglio il ruolo della nutrizione e dell’integrazione nella gestione dei 42,195 chilometri.
Le iscrizioni sono gratuite attraverso il modulo dedicato di Equipe Enervit: iscriviti gratuitamente al webinar “La Maratona: Nutrizione e Integrazione”.
Per ulteriori informazioni è possibile contattare segreteria@equipeenervit.com.
